Biochimie L2-S3 Agro/ecole sup
École Supérieure Agronomie L2 · DEUXIEME ANNÉE L2
4 chapitres · 0 séance
Description à venir.
Au programme
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Protéines ( Français - English )
Par Mme AYACHE Rayane
Ce chapitre présente les principales caractéristiques, structures et fonctions des protéines, macromolécules essentielles des organismes vivants. Il permet d’étudier les acides aminés, la liaison peptidique, les différents niveaux de structure des protéines et leur rôle dans les réactions enzymatiques, la structure cellulaire, le transport et la régulation biologique. This chapter introduces the main characteristics, structures, and functions of proteins, essential macromolecules in living organisms. It covers amino acids, peptide bonds, the different levels of protein structure, and their roles in enzymatic reactions, cellular structure, transport, and biological regulation.
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Enzymologie ( Français - English )
Par Mme AYACHE Rayane
Ce chapitre présente les principes fondamentaux de l’enzymologie, l’étude des enzymes et de leur activité catalytique. Il permet de comprendre la structure et les propriétés des enzymes, la formation du complexe enzyme-substrat, les facteurs influençant l’activité enzymatique ainsi que les principaux types d’inhibition. This chapter introduces the fundamental principles of enzymology, the study of enzymes and their catalytic activity. It covers enzyme structure and properties, enzyme–substrate complex formation, factors affecting enzymatic activity, and the main types of enzyme inhibition.
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Les Lipides ( Français - English )
Par Mme AYACHE Rayane
Ce chapitre présente les principales caractéristiques, structures et fonctions des lipides, biomolécules essentielles des organismes vivants. Il permet d’étudier leur classification, leurs propriétés physicochimiques et leur rôle dans le stockage de l’énergie, la constitution des membranes cellulaires et la signalisation biologique. This chapter introduces the main characteristics, structures, and functions of lipids, essential biomolecules in living organisms. It covers their classification, physicochemical properties, and roles in energy storage, cell membrane structure, and biological signaling.
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Les Glucides ( Français - English )
Par Mme AYACHE Rayane
Ce chapitre présente les principales caractéristiques et fonctions des glucides, biomolécules essentielles des organismes vivants. Il permet d’étudier leur classification en oses et osides, leur structure, leurs propriétés et leur rôle dans le métabolisme énergétique et la structure cellulaire. This chapter introduces the main characteristics and functions of carbohydrates, essential biomolecules in living organisms. It covers their classification into monosaccharides and complex carbohydrates, their structure and properties, and their roles in energy metabolism and cellular structure.